Uno de los restaurantes típicos de Madrid es lostorreznos, un restaurante donde podemos tapear, cenar o comer con el mismo buen gusto y la misma calidad. En las fechas que estamos la gente quiere juntarse en un sitio típico y degustar de un buen plato. Los Torreznos o dicho de otra forma un buen cochinillo es un plato bastante solicitado en las fechas navideñas y la forma de hacerlo y servirlo es lo que distingue. Restaurantes con barbacoa en Madrid no hay demasiados, pero que además podamos degustar de una cocina típica tradicional en Madrid es casi imposible. Con todo esto y…